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Una forma más inteligente de abastecer tu negocio.

Productos frescos, pedidos digitales y entregas locales, conectados para facilitar tu operación.

Chef usando un celular en la cocina de un restaurante con productos frescos sobre la mesa

¿Qué es Pardo?

Pardo es una FoodTech B2B que conecta productores y proveedores con restaurantes, cafés, hoteles, supermercados, instituciones y mayoristas. Integramos abastecimiento, tecnología y logística local para simplificar la compra de productos frescos.

01

Abastecimiento a tu medida.

Variedades, tamaños y presentaciones para tu negocio.

02

Pedidos más sencillos.

Un proceso claro, desde el registro hasta tu próximo pedido.

03

Un equipo que responde.

Apoyo con productos, pedidos y entregas.

LOS FRESCOS SON NUESTRA ESPECIALIDAD

Frutas y verduras.
Para tu negocio.

Limones, aguacates, pitahaya y tomates
CÍTRICOS01

Limón
persa

Calibres y presentaciones para tu operación.

AGUACATES02

Aguacate
Hass

Consulta calidades, calibres y maduración.

HORTALIZAS04

Tomate
Roma

Para salsas, preparación y servicio diario.

Y muchos productos más.

FOODSERVICE

Por caja.

Para restaurantes y negocios de alimentos.

$250Mínimo de entrega. Cargo de $25 para $250–$499.99; entrega gratuita desde $500 en rutas regulares confirmadas. Pickup sin mínimo.

Cuenta foodservice

MAYOREO

Por paleta.

Productos por paleta para distribuidores, supermercados y compradores de volumen.

Precio y transporte cotizados según volumen y destino.

Cuenta de mayoreo

CÓMO FUNCIONA

Comenzar es sencillo.

Actualmente entregamos en zonas de Los Ángeles y Orange County. Sujeto a cobertura y disponibilidad de ruta.

¿Listo para abrir tu cuenta?

Hazte cliente

Solicitud completa en cuatro pasos. Sujeta a revisión y aprobación.

01

Cuéntanos sobre tu negocio.

Comparte tus datos para confirmar cobertura y ayudarte a comenzar.

02

Completa la revisión de tu cuenta.

Verificamos tu negocio, completamos los filtros y el acuerdo y activamos tu cuenta aprobada.

03

Comienza a comprar.

Con tu cuenta aprobada y activa, nuestro equipo confirma precios y te ayuda a realizar tu primer pedido.

PARDO REWARDS

Haz que tus compras
rindan más.

Convierte tus compras netas elegibles y pagadas en crédito para productos de pedidos futuros.

3%

Crédito trimestral para productos.

Inscripción opcional y gratuita.
Crédito para productos, no efectivo.

PARDO REFERIDOS

Recomienda un negocio.

Recibe tu bono cuando el negocio que recomiendes complete 4 compras de mínimo $500 cada una, entregadas y totalmente pagadas.

$100

por cliente nuevo

Building the future of food.

Construyamos una mejor forma de abastecer tu negocio.

Tu equipo Pardo.

Manuel Pardo
Manuel PardoVentas/Compras · Español
Diego Rendón
Diego RendónVentas · Español
María Vidal
María VidalVentas · Inglés

HABLEMOS

Hablemos.

Cuéntanos sobre tu negocio y lo que necesitas.

Me comunico con Pardo como
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Fresh Produce Industry, LLC, operadora de la marca Pardo Foods, usará tus datos para responder tu consulta y coordinar la reunión que solicites. Privacidad.

Preguntas frecuentes

Pedidos, entregas y atención para tu negocio. Todos los horarios corresponden a Los Ángeles (America/Los_Angeles), incluidos los cambios estacionales de hora.

Ver todas las preguntas en una página

Cuentas y acceso

¿Quién puede comprar en Pardo?

Atendemos restaurantes, cafeterías, hoteles, supermercados, instituciones, mayoristas y otros negocios de alimentos. Nuestra oferta inicial son frutas y verduras frescas. Cuéntanos qué necesitas para confirmar la cuenta, los productos y la cobertura adecuados.

Solicita tu cuenta

¿Cómo abro mi cuenta y consulto precios?

Completa la solicitud de cuenta comercial. Revisamos los datos de tu negocio, las necesidades de recepción y tu preferencia de pago, confirmamos las condiciones y gestionamos el acuerdo definitivo de cliente. Tras la aprobación y activación, nuestro equipo confirma precios y te explica las opciones de pedido disponibles para tu cuenta.

Enviar una solicitud o recibir un acuse no aprueba la cuenta, concede crédito, reserva productos ni confirma un pedido. Puedes solicitar pago anticipado o al recibir sin pedir crédito.

Solicita tu cuenta

¿Cuándo me contactarán después de solicitar mi cuenta?

Recibirás un acuse con tu número de referencia. Nuestro objetivo es realizar el primer contacto personal dentro de un día hábil administrativo: lunes a sábado, excepto festivos. La aprobación puede tardar más si faltan datos o verificaciones.

El crédito se revisa por separado. Una vez aprobada y activada una cuenta de pago anticipado o al recibir, podrás comprar bajo esas condiciones mientras se revisa la solicitud de crédito.

¿Pueden varias personas hacer pedidos para el mismo negocio?

Sí. Designa a un responsable principal y proporciona los datos de tus compradores autorizados, como dueño, chef o encargado. Los pedidos se registran en una sola cuenta comercial, identificando quién los solicitó.

El responsable autoriza altas o bajas de contactos y confirma cambios de crédito, facturación o direcciones de entrega. Avísanos oportunamente por escrito si cambia una autorización para comprar. Los accesos individuales a la aplicación dependen de las funciones del portal; no compartas credenciales con personas no autorizadas.

Pedidos y productos

¿Cómo puedo hacer un pedido?

Con tu cuenta aprobada y activa, coordina pedidos con nuestro equipo por WhatsApp o teléfono al +1 (310) 955-7253, o por correo a manuel@pardofoods.com. Las llamadas se atienden dentro del horario general. Si tu cuenta tiene habilitados los pedidos en línea, utiliza las instrucciones de acceso proporcionadas por nuestro equipo.

Los pedidos gestionados con el equipo reciben confirmación escrita de productos, cantidades, precios y fecha de entrega o recogida. Si consultas por otro canal un pedido existente, identifícalo para evitar duplicarlo. Una consulta en la web o un acuse automático no equivale a confirmar un pedido.

Acceso para clientes

¿Hasta qué hora puedo pedir?

Para entrega regular, realiza tu pedido hasta las 11:59 p. m., hora de Los Ángeles, para el siguiente día de reparto disponible, sujeto a inventario, cobertura y confirmación. Entregamos de lunes a sábado; no hay reparto regular los domingos.

Los pedidos del domingo recibidos hasta las 11:59 p. m. pueden programarse para el lunes. Después del cierre, el equipo debe confirmar el siguiente servicio disponible. Los productos especiales pueden necesitar más anticipación.

¿Puedo modificar o cancelar mi pedido?

Solicita cambios o cancelaciones de pedidos regulares hasta las 11:59 p. m., hora de Los Ángeles, antes del día de entrega programado. Después de ese cierre, los cambios dependen de la preparación o el despacho y requieren confirmación del equipo.

Los productos adquiridos o preparados especialmente pueden tener condiciones distintas de cancelación, informadas y aceptadas antes de confirmar. Una vez iniciada la compra o preparación, pueden aplicar los costos previamente acordados. Las reclamaciones de calidad siguen disponibles.

¿Tengo que comprar cajas completas?

La presentación base es por caja. Algunos productos también pueden estar disponibles por libra, unidad, paquete o media caja, según disponibilidad. Confirmamos la unidad de venta, la cantidad y el precio antes del pedido.

No todos los productos pueden fraccionarse y una presentación pequeña no necesariamente cuesta una proporción exacta de la caja completa. Pickup no tiene mínimo de compra, pero se respeta la unidad de venta confirmada.

¿Pueden conseguir un producto que no está en el catálogo?

Consúltalo con nuestro equipo. Revisaremos disponibilidad y confirmaremos precio, presentación, entrega estimada, mínimo de compra y anticipo, si corresponde, antes de que aceptes.

Las solicitudes especiales dependen del abastecimiento y pueden no estar disponibles para el día siguiente. Cualquier condición especial de cancelación se informará antes de confirmar.

Contacta a nuestro equipo

¿Qué pasa si falta un producto?

Te consultamos antes de sustituir, salvo que tu cuenta ya autorice equivalentes adecuados. Consideramos calidad, cantidad, presentación y uso; no aumentamos el cargo sin tu autorización.

Si necesitamos consultarte y no logramos contactarte, te avisamos y enviamos lo disponible, excepto cuando un faltante nuestro deja la entrega confirmada por debajo de $250. En ese caso, acordamos la entrega restante, una alternativa o pickup antes del despacho; no cambiamos lo acordado unilateralmente.

No cobramos los productos faltantes. Si un faltante nuestro reduce un pedido confirmado por debajo de $500, conservamos su entrega gratuita. No añadimos un cargo nuevo sin tu autorización.

¿Puede cambiar el precio después de hacer mi pedido?

Los precios del catálogo pueden cambiar con el mercado. Verificamos precio y disponibilidad antes de confirmar y respetamos el precio de un pedido aceptado. El acuse automático de recepción no es aceptación comercial.

Si detectamos un error real de precio o solicitas un cambio, te lo explicamos y pedimos tu aceptación antes del despacho. Puedes cancelar el producto afectado sin penalización y recibir la devolución de lo pagado por él. En productos vendidos por peso real se conserva el precio por libra acordado; el total corresponde al peso real bajo las condiciones informadas.

Entregas y pickup

¿Dónde entregan?

Actualmente ofrecemos entregas en zonas de Los Ángeles y Orange County, sujetas a cobertura y disponibilidad de ruta. Nuestro equipo confirma el servicio para cada dirección comercial.

Para otras zonas, comparte ciudad, código postal, productos y cantidades aproximadas para revisar opciones. Enviar una solicitud de cuenta no confirma la disponibilidad de entrega.

Contacta a nuestro equipo

¿Cuál es el mínimo de entrega y cuánto cuesta?

En rutas regulares confirmadas de foodservice: pedidos de $250 a $499.99 tienen un cargo de entrega de $25; pedidos de $500 o más tienen entrega gratuita. El mínimo de compra para entrega es $250.

Fuera de una ruta regular, el transporte se cotiza y acepta antes de confirmar el pedido. Pickup no tiene mínimo de compra. Los pedidos mayoristas por paleta tienen precio y transporte cotizados por separado.

¿Los descuentos o Rewards afectan la entrega gratuita?

El mínimo de entrega de $250 y el umbral de entrega gratuita de $500 se calculan sobre el subtotal de mercancía después de descuentos comerciales ordinarios y antes de aplicar Rewards. No cuentan impuestos ni cargos de entrega o servicio.

Ejemplo: $500 de mercancía menos $15 de Rewards conserva la entrega gratuita. Un descuento comercial ordinario de $50 sobre $500 deja $450 de mercancía elegible y aplica el cargo de $25 en ruta regular.

La calificación para referidos utiliza otra base: excluye los montos pagados con Rewards. Un pedido de $500 en mercancía con $15 de Rewards conserva la entrega gratuita, pero suma $485 elegibles para el programa de referidos.

¿Cómo funcionan los pedidos mayoristas por paleta?

El precio y el transporte de mayoreo se cotizan según producto, presentación, volumen y destino. El equipo confirma disponibilidad, condiciones de pago y entrega antes de aceptar el pedido.

El mínimo y las tarifas regulares de entrega foodservice no se aplican automáticamente a los envíos mayoristas.

¿Qué días entregan? ¿Hay entrega el mismo día?

Las entregas regulares son de lunes a sábado. Coordinamos una ventana de recepción con tu negocio según la ruta confirmada y tus horarios para recibir.

Actualmente ofrecemos entrega para el siguiente día de reparto disponible, sin servicio regular de entrega el mismo día. Sí se puede coordinar pickup el mismo día, sujeto a disponibilidad y confirmación.

¿Dónde y a qué hora puedo recoger?

Pickup está disponible en Los Ángeles, código postal 90021, de lunes a sábado de 6:00 a. m. a 12:00 p. m. Solicita la recogida para el mismo día hasta las 11:00 a. m.; el equipo debe confirmar disponibilidad y aceptación.

No hay mínimo de compra. Compartimos la dirección exacta en privado al confirmar. Espera el aviso de que tu pedido está listo antes de acudir. La dirección administrativa de correspondencia no es el punto de recogida.

¿Debe haber alguien para recibir la mercancía?

Sí. Debe haber una persona autorizada durante la ventana de recepción acordada, con acceso seguro y almacenamiento adecuado. Proporciona un teléfono vigente del contacto de recepción y las instrucciones de acceso.

Revisa cantidades, productos y estado visible al llegar, registra las diferencias en la constancia de entrega y contáctanos oportunamente. No programamos entregas sin receptor.

¿Qué pasa si el negocio está cerrado o nadie puede recibir?

Primero intentamos comunicarnos con el contacto de recepción. Si podemos completar la misma parada, no hay cargo adicional de entrega.

Si hace falta un nuevo viaje porque no había quién recibiera dentro de la ventana acordada, el segundo intento en ruta regular cuesta $25, aceptados antes de reprogramar, incluso si la primera entrega era gratuita. Los viajes especiales se cotizan por separado. También podemos coordinar pickup sin otro cargo de entrega. No cobramos segundo intento si fue un error nuestro o llegamos fuera de la ventana acordada.

¿Cómo operan en días festivos?

Los días festivos pueden tener horarios especiales de reparto, pickup, atención y cierre de pedidos. Comunicamos los cambios previstos con anticipación y confirmamos la fecha aplicable al coordinar tu pedido.

Calidad y reclamaciones

¿Cómo reporto un problema de calidad o un faltante?

Reporta daños visibles, productos incorrectos o faltantes al recibir y anótalos en la constancia de entrega. Para otros problemas de calidad, contáctanos tan pronto los descubras, preferentemente dentro de 24 horas, con factura, cantidad afectada y fotografías.

No esperes 24 horas si deseas rechazar mercancía: comunícalo de inmediato. Los problemas que no eran razonablemente visibles al recibir se revisan individualmente al descubrirse. Este objetivo de reporte no elimina automáticamente reclamaciones válidas ni amplía los plazos aplicables de rechazo. Conserva producto y empaque para revisión cuando sea seguro; no utilices un producto que sospeches que no es seguro.

¿Reponen el producto, emiten crédito o devuelven el dinero?

Cuando procede la reclamación, coordinamos reposición, nota de crédito o reembolso por el importe afectado, según el caso. Si el producto ya estaba pagado y no hay una reposición adecuada, podemos reembolsar el importe afectado sin exigir una compra futura. Las devoluciones se coordinan con el equipo.

Tu cocina merece una respuesta ágil. Nuestro objetivo es resolver los problemas de calidad cuanto antes, procurando reponer el producto el mismo día cuando la disponibilidad y la ruta lo permitan. No es una garantía de servicio el mismo día. Una reposición por error nuestro no tiene cargo adicional de entrega ni mínimo de compra.

¿Cómo se tramitan los reembolsos aprobados?

Al aprobar un reembolso, confirmamos por escrito el importe, el medio de devolución y la fecha estimada de procesamiento. Normalmente lo devolvemos por el medio de pago original cuando esté disponible; cualquier alternativa se acuerda contigo.

Te avisamos cuando procesamos la devolución. El banco o proveedor de pagos puede tardar más en reflejarla. No sustituimos un reembolso acordado por crédito que exija una compra futura sin tu aceptación.

Pagos y facturación

¿Qué métodos de pago aceptan? ¿Cobran recargos?

Según los métodos autorizados para tu cuenta, aceptamos tarjetas de débito y crédito, Zelle, Cash App, efectivo, cheque, ACH y transferencia bancaria. Los cheques requieren autorización previa; verificamos la recepción de pagos electrónicos y una captura de pantalla por sí sola no prueba el pago.

Pardo no añade recargos por utilizar un método de pago autorizado. Confirmamos los métodos disponibles y las condiciones de pago antes del pedido.

¿Ofrecen crédito comercial?

Las cuentas nuevas pueden comenzar con pago anticipado o al recibir después de la aprobación comercial y del negocio. El crédito requiere revisión independiente, límite aprobado y condiciones escritas; no es automático y solicitarlo no garantiza un plazo específico.

Si se aprueba crédito, los pagos se realizan conforme al plazo acordado. Las cuentas vencidas pueden revisarse antes de aceptar nuevos pedidos a crédito. Rewards no amplía fechas de pago ni puede pagar facturas vencidas.

¿A dónde envían las facturas? ¿Puedo pedir un estado de cuenta?

Cada negocio puede designar un correo de facturación diferente del contacto que hace los pedidos. Las facturas se envían a ese correo.

Para copias de facturas, aclaraciones o estados de cuenta, escribe a manuel@pardofoods.com e incluye el nombre del negocio y la referencia de factura o cuenta. Los cambios de facturación se confirman con el responsable principal.

Rewards y referidos

¿Cómo funciona Pardo Rewards?

La inscripción es gratuita y opcional. Las cuentas inscritas y elegibles acumulan 3% sobre compras netas elegibles de mercancía después de la entrega y del pago completo de la factura con fondos disponibles. No califican impuestos, cargos, descuentos, devoluciones ni montos pagados con Rewards. Las compras mayoristas y con precios negociados requieren inscripción expresa.

Se proporcionan saldos mensuales. El crédito se emite dentro de los primeros 10 días hábiles posteriores al cierre de cada trimestre; para este trámite, cuentan de lunes a viernes, excepto festivos federales observados en Estados Unidos. La fecha del pago total determina el trimestre.

Solicita aplicarlo al hacer un pedido, con la cuenta al corriente. El crédito sirve para mercancía de compras futuras, no vence y no se transfiere entre negocios independientes ni paga facturas vencidas. No es efectivo salvo exigencia legal.

Condiciones de Rewards

¿Cómo obtengo el bono de $100 por referido?

En el programa actual, el negocio nuevo que recomiendes debe completar 4 compras elegibles de mínimo $500 cada una, entregadas y totalmente pagadas dentro de 90 días desde su primera compra pagada. Pardo debe aceptar la referencia antes del primer pedido; el piloto tiene 10 cupos de referencias aceptadas.

El beneficio de $100 es crédito para productos si eres cliente de Pardo, o un bono único en dinero si eres promotor independiente, después de la verificación. Cuenta la mercancía neta cobrada; no cuentan impuestos, entrega, devoluciones ni montos pagados con créditos promocionales o Rewards. Este requisito del bono es diferente del mínimo de entrega foodservice de $250. Quienes se inscribieron bajo condiciones anteriores conservan las que aceptaron.

Condiciones de referidos

Contacto y atención

¿Cuál es el horario de atención?

Lunes a sábado, de 6:00 a. m. a 6:00 p. m.: atención general por teléfono y mensajes. Lunes a sábado, de 6:00 p. m. a 11:59 p. m.: una persona asignada atiende por mensajes dudas, cambios y confirmaciones de pedidos.

Domingos, de 4:00 p. m. a 11:59 p. m.: guardia por mensajes para pedidos del lunes. Todos los horarios son de Los Ángeles. Este horario de atención es diferente del pickup y no garantiza respuestas inmediatas.

¿Qué pasa cuando envío un mensaje o solicito una reunión?

Utiliza el formulario de contacto, WhatsApp al +1 (310) 955-7253 o manuel@pardofoods.com. Los mensajes de la web reciben un acuse y alguien del equipo da seguimiento. Conserva la referencia para ayudarnos a localizar tu solicitud.

Pedir una llamada o reunión no equivale a tener una cita confirmada. Una cita reservada se confirma por separado mediante el calendario. Ni una cita ni una consulta confirman un pedido de mercancía o una entrega.

Contacta a nuestro equipo

¿A quién dirijo consultas de privacidad o asuntos legales?

Escribe a manuel@pardofoods.com para solicitudes de privacidad, notificaciones legales y asuntos administrativos. La dirección de correspondencia es 333 S Grand Ave, Suite 3310, Los Angeles, CA 90071. No es la dirección de pickup.

El aviso de privacidad explica el tratamiento de datos y cómo presentar una solicitud. Las notificaciones legales formales deben cumplir los requisitos legales o contractuales aplicables.

Aviso de privacidad

Pardo Foods es una marca operada por Fresh Produce Industry, LLC. Estas FAQs describen nuestro servicio habitual. Las condiciones diferentes de una cuenta o de mayoreo se confirman por escrito antes del pedido. Los acuerdos firmados y pedidos aceptados conservan sus condiciones pactadas.

Actualizado el 7 de octubre de 2026.

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